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Un organisme de surveillance de la sécurité alimentaire soutient la suppression des dates de péremption de certaines gammes de produits – The Irish Times

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Un organisme de surveillance de la sécurité alimentaire soutient la suppression des dates de péremption de certaines gammes de produits – The Irish Times

L’organisme irlandais de surveillance de la sécurité alimentaire a exprimé son soutien aux détaillants supprimant les meilleures dates avant cette date sur certains produits alimentaires afin de réduire le gaspillage alimentaire généré par les acheteurs irlandais.

Marks & Spencer et SuperValu font partie des chaînes de supermarchés qui ont pris des mesures ces dernières semaines pour supprimer les dates meilleures que nature qui ont été régulièrement utilisées pour indiquer si les aliments peuvent être consommés sans danger.

Le mois dernier, Marks & Spencer a commencé à éliminer les dates mieux avant sur des centaines de groupes de fruits et légumes, tandis que SuperValu a également supprimé les références aux dates de certains produits de fruits et légumes de marque privée.

En moyenne, environ 700 euros de nourriture sont jetés par les familles irlandaises chaque année, une grande partie des déchets étant constituée de produits frais qui ont survécu à leur meilleure histoire. De nombreux consommateurs jettent des aliments simplement parce qu’ils ont dépassé leur date de péremption, même s’ils sont encore comestibles.

En extrapolant à partir des chiffres du programme d’action britannique sur les ressources en matière de déchets, une simple mesure consistant à prendre de meilleures dates plus tôt pour les fruits et légumes frais pourrait empêcher jusqu’à 700 000 paniers de nourriture de se retrouver dans les décharges irlandaises chaque année, la mesure étant meilleure pour l’environnement et portefeuilles des acheteurs.

La question du « meilleur avant » n’est pas une question de sécurité alimentaire, a déclaré le Dr Mered McCann de Safefood à l’Irish Times. Elle a déclaré que ces dates ne sont « que des directives indiquant quand utiliser le produit pour garantir que sa qualité est de la plus haute qualité ».

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En ce qui concerne les fruits et légumes non transformés et non transformés, a-t-elle ajouté, une fois que les aliments commencent à pourrir « le consommateur peut utiliser son propre jugement pour déterminer si la nourriture est assez bonne pour être mangée ».

Elle a déclaré que l’Autorité de sécurité alimentaire a soutenu les détaillants « dans leurs efforts pour réduire le gaspillage alimentaire et plaide en faveur de la fourniture aux consommateurs d’informations appropriées qui les aident à faire des choix éclairés sur les aliments qu’ils achètent ».

Elle a souligné que les « dates de péremption » ne doivent pas être confondues avec les « dates d’utilisation », qui sont utilisées dans les aliments périssables. « Ces aliments doivent être conservés en toute sécurité en suivant les instructions sur leurs étiquettes et doivent être consommés avant la ‘date de péremption’. La ‘date d’utilisation’ concerne la sécurité alimentaire et est une date limite », a déclaré le Dr McCann.

« Nous sommes déterminés à lutter contre le gaspillage alimentaire », a déclaré une porte-parole de Marks & Spencer, notant qu’il fallait supprimer les meilleures dattes à l’avance, « lorsqu’il est sûr de le faire, en expérimentant de nouvelles façons de vendre nos produits et en motivant nos clients à faire preuve de créativité avec les restes ». et embrasser le changement.

Une porte-parole de SuperValu a déclaré que la réduction des déchets était un « élément important de [its] Programme de durabilité « Il a déclaré qu’il avait déjà prolongé la durée de conservation de 20% de ses fruits et légumes et supprimé les dattes de certains de ses fruits et légumes de marque. »

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Lidl a également pris des mesures importantes pour supprimer les dates qui étaient préférées avant cette date, la majorité de ses gammes étant vendues sans aucune référence aux dates, « à l’exception d’une petite sélection d’articles requis par la loi car ils ont été lavés et préparés par le fournisseur ».

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Google investit 75 millions de dollars pour apprendre à 1 million d'Américains à utiliser l'intelligence artificielle

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Google investit 75 millions de dollars pour apprendre à 1 million d'Américains à utiliser l'intelligence artificielle

Google a annoncé vendredi le lancement d'une formation visant à apprendre à un million d'Américains à utiliser les outils d'intelligence artificielle.

Dans le cadre de ce déploiement, le géant de la technologie a également annoncé que sa branche philanthropique, Google.org, avait engagé 75 millions de dollars en subventions pour la formation aux compétences en IA des habitants des zones rurales et mal desservies.

Le nouveau cours de compétences en IA sera disponible au prix de 49 $ sur Coursera, un fournisseur de cours en ligne à but lucratif.

Cette annonce intervient après que Google a abandonné ses règles obligeant les fournisseurs et les sociétés de recrutement avec lesquelles il travaille à offrir de bons salaires et avantages sociaux à leurs employés, tout en licenciant des milliers d'employés. employés Malgré des bénéfices records.

Google a annoncé deux nouvelles initiatives : l'une est un cours à votre rythme sur les compétences en IA et l'autre est un programme de subventions pour la formation aux compétences en IA.

Lire la suite : L’IA remplace-t-elle discrètement les employés chez Google ?

Les grandes entreprises technologiques, dont Google, continuent de licencier du personnel au milieu des progrès de l'intelligence artificielle et malgré l'augmentation des revenus.

Selon la liste des cours, il apprendra aux utilisateurs comment « utiliser des outils d’IA générative pour aider à développer des idées et du contenu, à prendre des décisions plus éclairées et à accélérer les tâches de travail quotidiennes », et ce, de manière responsable.

Le cours promet également que les apprenants « développeront des stratégies pour rester à jour dans le paysage émergent de l’IA ».

Concernant les 75 millions de dollars de subventions de l’AI Opportunity Fund, ces subventions seront versées aux « meilleures organisations de développement de la main-d’œuvre et d’éducation », selon un porte-parole de Google.

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Des organisations comme Goodwill Industries International recevront une partie des fonds de formation « pour permettre aux Américains d’exploiter la technologie de l’IA pour améliorer leur productivité et les préparer aux emplois de demain ».

Les programmes d'aide à la carrière de Goodwill ont été salués dans le passé pour avoir aidé les travailleurs à obtenir des postes permanents avec des salaires et des avantages sociaux décents.

Mais l’organisation continue de payer aux employés handicapés un salaire inférieur au salaire minimum sous couvert de formation professionnelle – un programme autorisé par le ministère américain du Travail.

Certains employés handicapés qui travaillent dans le cadre de cette exonération gagnent moins de 1 $ de l'heure.

Il y a à peine une semaine, Google l'annonçait Annuler ses règles Ce qui obligeait ses partenaires commerciaux à fournir à leurs travailleurs un salaire décent.

Google a introduit de nouveaux programmes pour former les travailleurs à l'intelligence artificielle. Pendant ce temps, l'entreprise continue de lutter contre les tentatives de la Commission fédérale du travail visant à obliger Google à traiter ses employés de manière équitable.

De 2019 jusqu'à la semaine dernière, Google a exigé que les entreprises avec lesquelles il avait des contrats paient ses employés au moins 15 dollars de l'heure et leur fournissent une assurance maladie et des avantages sociaux.

Mais parce que Google exerçait un certain degré de contrôle sur ces travailleurs, le National Labor Relations Board (NLRB) des États-Unis a déclaré que cela faisait de Google un « employeur conjoint » d’entre eux.

Par conséquent, l’entreprise technologique serait tenue de négocier avec ses syndicats – ce à quoi l’entreprise est connue pour résister à le faire.

Google a refusé de négocier avec des travailleurs syndiqués plus proches de chez lui, y compris YouTube, dont il est propriétaire.

Lorsque les sous-traitants de YouTube ont rejoint à l’unanimité le syndicat Alphabet et ont insisté pour négocier avec Google sur les conditions de travail l’année dernière, le géant de la technologie a refusé.

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Google a régulièrement supprimé les activités protégées de ses travailleurs, a constaté le Conseil national des relations du travail.

Ce refus constituait une violation de la loi décidée par le NLRB en janvier de la même année.

Ce ne sont pas non plus des incidents isolés. Google a été accusé d'avoir licencié illégalement des travailleurs à des fins de syndicalisation, d'avoir interféré avec des activités protégées et, de manière générale, d'avoir adopté un comportement illégal pour opprimer ses travailleurs et les empêcher d'exercer leur droit de s'organiser pour de meilleures conditions de travail, selon le British Daily Mail. Institut de politique économique.

Les nouveaux programmes caritatifs annoncés aujourd'hui par Google font également suite à des licenciements très médiatisés.

Google a annoncé avoir réalisé un bénéfice de 20,7 milliards de dollars au quatrième trimestre 2023, soit une augmentation de 52 % par rapport à l'année précédente, mais ses effectifs ont diminué de 4 %.

Kenneth Smith, directeur de l'ingénierie chez Google, a déclaré que la direction l'avait informé par courrier électronique de la suppression de son poste et avait déposé une plainte sur LinkedIn. mail Que l’entreprise n’a pas « reconnu leur humanité ».

« J'ai ressenti beaucoup de colère et de frustration à l'égard des dirigeants de Google à cause de la façon dont ils ont géré le licenciement de douze mille personnes en janvier dernier, et je ne vois pas beaucoup de preuves qu'ils ont appris grand-chose », a-t-il écrit. De cette expérience.

Cette décision est intervenue peu de temps après que Google ait lancé son grand modèle linguistique (LLM) appelé Goose, et après avoir annoncé un investissement majeur dans la startup d'IA.

Le nouveau cours d'IA est adapté à votre rythme et comprend 10 heures de matériel réparties sur cinq modules.

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Une guerre des taux hypothécaires éclate lorsqu’un autre prêteur réduit ses taux d’intérêt

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Une guerre des taux hypothécaires éclate lorsqu’un autre prêteur réduit ses taux d’intérêt

Avant Money réduit tous les taux d'intérêt de ses prêts, tandis que la société mère Bankinter est sur le point de mettre en place une opération bancaire complète en Irlande.

La banque espagnole possède le prêteur hypothécaire Avant Money, basé à Leitrim, qui a fait ses preuves au cours des six dernières années de sa détention.

Avant Money, basé à Leitrim, réduit les taux hypothécaires jusqu'à 0,45 point de pourcentage.

Ils proposent également une offre de remise en argent de 1 % sur l'hypothèque retirée pendant une période limitée pour attirer les convertisseurs.

L'incitation s'élèvera à 4 000 € sur un prêt hypothécaire de 400 000 €.

L'actualité du jour en 90 secondes – 26 avril

Cette décision verra son meilleur taux tomber à 3,6 % pour une durée fixe de quatre ans pour ceux qui ont un prêt de 80 % ou moins. C'est moins de 3,8%.

Le taux d'intérêt sur quatre ans est de 3,80 % pour les prêts supérieurs à 80 %.

D’autres taux d’intérêt fixes, notamment un taux fixe unique pour les prêts hypothécaires viagers, sont en cours de réduction.

Brian Land, responsable des prêts hypothécaires d'Avant Money, a déclaré : « Nos taux d'intérêt fixes sont aussi bas que 0,45 point de pourcentage, et nos taux simplifiés offrent une meilleure valeur aux clients sur l'ensemble de notre gamme. »

Le taux fixe sur quatre ans d'Avant Money de 3,6 % est le taux non vert le plus bas du marché et est disponible pour tous les niveaux de prêts hypothécaires, a déclaré Martina Hennessy, directrice générale du courtier hypothécaire Doddl.ie.

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Elle a déclaré que la nouvelle proposition de taux et de conversion d'Avant Money serait très attrayante pour des milliers de titulaires de prêts hypothécaires qui bénéficieront de taux fixes au cours des 12 prochains mois.

« Avec des taux d'intérêt sur le marché irlandais compris désormais entre 3,45% et 7,15%, l'époque où il fallait accepter le premier taux qui vous était proposé par votre prêteur actuel est révolue », a-t-elle déclaré.

Mme Hennessy a déclaré qu'il y avait désormais 10 prêteurs sur le marché hypothécaire irlandais et qu'il était essentiel que ceux qui recherchent un nouveau prêt hypothécaire ou une offre à taux fixe fassent leurs recherches ou obtiennent des conseils axés sur le marché auprès d'un courtier.

La décision d'Avant Money de réduire les taux hypothécaires intervient après que le groupe AIB ait réduit les taux hypothécaires « verts » pour les maisons ayant un classement énergétique des bâtiments (BER) de B3 ou mieux.

Plus tôt cette semaine, AIB, EBS et Haven ont également augmenté l'incitation en espèces pour les expéditeurs de fonds de 2 000 € à 3 000 €.

La Bank of Ireland a proposé une gamme de réductions sur ses taux fixes à ceux qui disposent d'un BER de tout type, pas seulement B3 ou mieux. Il a également introduit un nouveau taux variable fixe au lieu d'une gamme de taux variables.

Le PSTB a réduit certains de ses forfaits.

Les mesures visant à réduire les taux d'intérêt hypothécaires précèdent une baisse des taux attendue par la Banque centrale européenne en juin.

Il y aura un ajustement « technique » des taux d'intérêt en septembre pour les détenteurs de trackers, qui verra le taux de refinancement de la BCE réduit de 0,35 point de pourcentage.

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La guerre des taux d’intérêt est une excellente nouvelle pour les 70 000 et 80 000 détenteurs de prêts hypothécaires qui ont complété leur période à taux fixe cette année.

Beaucoup sont bloqués avec des taux aussi bas que 2%, mais sont désormais confrontés à un marché où les taux fixes typiques sont au moins le double.

La récente baisse du prix d'Avant Money et la décision du groupe AIB d'augmenter ses incitations pour les expéditeurs de fonds sont le signe que le marché des envois de fonds est sur le point de se réchauffer.

En mai de l’année dernière, Avant Money a réduit les taux qu’il facture à ceux qui choisissent de les fixer pour la durée de leur prêt.

Avant Money a également augmenté certains taux d'intérêt fixes à court terme, mais a réduit les taux hypothécaires à long terme dans le but d'inciter davantage de personnes à changer.

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X d'Elon Musk dévoile une application TV

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X d'Elon Musk dévoile une application TV
X d’Elon Musk sera désormais diffusé à la télévision. – Unsplash/Fichier

X d'Elon Musk a dévoilé cette semaine une application pour les téléviseurs intelligents, intégrant la plate-forme de médias sociaux dans l'espace du streaming.

Mardi, X a révélé des fonctionnalités que les utilisateurs d'autres applications vidéo comme YouTube peuvent découvrir.

Ces fonctionnalités incluent des vidéos tendances, une compatibilité multiplateforme avec les smartphones et des suggestions générées par des algorithmes, selon Temps de Washington.

« Du petit écran au grand écran, X change tout », Linda Yaccarino, PDG de X TV ».

« Ce sera votre compagnon incontournable pour une expérience de divertissement immersive et de haute qualité sur un écran plus grand. »

De plus, le tweet de Yaccarino comprenait un aperçu de l'interface utilisateur de l'application, qui comprenait des vignettes d'un certain nombre de vidéos, telles que la conversation de Tucker Carlson avec le président russe Vladimir Poutine et le lancement d'une fusée SpaceX.

L'application X TV est l'un des éléments de la stratégie de plate-forme permettant de contrôler votre activité de vidéo en ligne.

Selon Musk, le contenu vidéo est l'objectif principal de X, et il a fait appel à plusieurs producteurs de contenu populaires pour télécharger leur travail directement sur X.

En plus d'avoir obtenu un contrat exclusif avec Carlson, Musk a pu organiser l'hébergement de Don Lemon et Tulsi Gabbard. L'émission de Lemon a été annulée par le milliardaire de 52 ans après un premier entretien houleux.

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