août 14, 2022

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L’entreprise familiale Cork Bakery décroche un contrat avec Lidl d’une valeur de 6 millions d’euros

Hassett’s Bakery, basée à Cork, a conclu un accord de 6 millions d’euros pour fournir à la chaîne de supermarchés allemande une gamme de gâteaux et de desserts glacés.

L’accord de deux ans verra l’entreprise familiale proposer ses produits aux 175 magasins de Lidl à travers l’Irlande.

La nouvelle décennie comprend quatre gâteaux réfrigérés du Rachel H.

Hassett’s Bakery s’est associé à Lidl pour la première fois en 2020, fournissant au supermarché des baguettes à la vanille faites à la main, marquant le premier grand contrat de vente au détail de la boulangerie.

La croissance de l’entreprise a permis à la boulangerie d’embaucher huit employés supplémentaires.

Stephanie Walsh, Acheteuse principale, Lidl Irlande et Irlande du Nord, a déclaré : « Chez Lidl, nous sommes plus que jamais déterminés à investir dans des partenaires locaux et nous sommes ravis de signer ce nouvel accord avec Hassett’s.

Nous sommes fiers de travailler avec les meilleurs producteurs locaux, et en travaillant avec Hassett, nous nous assurons que leur équipe incroyablement talentueuse prend le temps de s’approvisionner localement des meilleurs ingrédients et de fournir chaque jour des produits de boulangerie et de pâtisserie innovants et de haute qualité.

Noreen Foley, Hassett Bakery Business Manager, a déclaré : « Nous sommes ravis de travailler avec Lidl pour développer cette nouvelle gamme exclusive de gâteaux et de desserts réfrigérés. Chez Hassett, nous nous engageons à fournir des produits de boulangerie et des desserts innovants de haute qualité.

Grâce à l’investissement continu de Lidl dans notre entreprise, nous avons eu l’opportunité d’augmenter la production et de faire des investissements importants dans nos opérations commerciales. Nous avons créé de nouveaux emplois dans la région et augmenté nos effectifs avec huit nouveaux employés.

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La boulangerie familiale a été fondée en 1984 par Michael Hassett lorsqu’il a ouvert sa propre boulangerie en gros à Douglas, Cork.

En 1988, M. Hassett a ouvert son propre magasin et sept ans plus tard a ouvert un deuxième magasin à Karigallen.